Salut les p’tites loutres. La période des barbecues bat son plein et je cherche à diversifier un peu du barbecue classique.
Après avoir fait des aubergines marinées (c’était très bon mais bien trop cuit) , j’ai l’envie de proposer plus de plats non carnés, et je me demande si parmi les fédi-gens qui aurait des idées de plats au barbeuk végétarien ou vegan.
Si vous avez des bonnes idées, faites péter vos recettes !
Merci d’avance!
Les poivrons c’est génial. À cuire jusqu’à en cramer la peau. On retire la peau.
Les asperges peu filandreuses c’est pas mal aussi.
Les pommes de terre en papillote.
Les endives en papillote avec du sucre !
les poivrons c’est pas ouf du côté de femme et enfant, sauf si t’as une préparation / marinade auquel cas ça “devrait” passer.
Dis m’en plus avec ton histoire d’endives en papilottes avec du sucre ? ça m’intrigue.