42 Personen fanden diese Informationen hilfreich. 😭

  • fylkenny@feddit.de
    link
    fedilink
    arrow-up
    51
    ·
    edit-2
    1 year ago

    Der Trick ist, das Thermometer vorher ins Gefrierfach zu legen, dann startet es bei -18 und man muss die Milch nur noch bis 72°C erhitzen. Legt man es in flüssigen Stickstoff, muss man dann die Milch sogar auf 90°C runterkühlen statt sie zu erhitzen.

      • Relo@lemmy.world
        link
        fedilink
        arrow-up
        25
        ·
        1 year ago

        Eine Kollegin in der Pflege meinte mal, dass wir Kühlelemente nicht mehr so lange auf Patienten lassen können. Sie hätte eines gefunden und das sei schon extrem warm geworden.

        Eine Stunde länger und es wäre zu Verbrennungen gekommen😳